« Salată Primăvara | Acasa | Salată Sănătatea »

15 mai 2009

Salată Exotic cu avocado

Ingrediente

  • 2 fructe de avocado curăţat de coajă şi sâmbure apoi tăiat cuburi
  • 1 salata verde mică
  • 3 - 4 ciuperci Champignon tăiate cuburi
  • 1 -2 fire ceapă verde tocată
  • 1 roşie curăţată de piele şi tăiată cuburi
  • 1 castravete tăiat  rondele
  • 1 pătrunjel verde tocat
  • 1 mărar tocat

Salata_avocado

Dresing aromat

  • 1/2 linguriţă de ghimbir proaspăt ras pe răzătoarea mică sau  ghimbir pulbere
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 2 linguri ulei de masline
  • crenguţe de busuioc proaspat, tocat
  • condimente : coriandru, chimen, cimbru, rozmarin, salvie,piper
  • 2 linguri apă
  • sare

Se amesteca  toate ingredientele pentru dresing şi se păstrează la rece pana cand este utilizat.

Preparare salată

Se pun toate ingredientele pregătite pentru salată într-un castron se amestecă uşor adăugând dresingul aromat pe care l-aţi preferat peste ele.

La masă salata se serveşte într-un bol larg decorată cu frunze de salată şi felii de roşii şi felii de portocală.

Poftă bună!

Comentarii

Feed Puteţi urmări această discuţie dacă vă abonaţi la feed-ul RSS al comentariilor pentru acest articol.

Comentariile pentru acest articol au fost inchise.

TrackBack

TrackBack URL pentru acest articol:
http://www.typepad.com/services/trackback/6a01053701633b970c011570899f7b970b

Mai jos sunt listate blog-urile care au adaugat o referinta catre Salată Exotic cu avocado: